BRITA Proguard Gastronomy 200 er et høyeffektivt omvendt osmose-filtreringssystem designet for å møte de varierte og krevende behovene i profesjonelle kjøkkener. Systemet leverer førsteklasses vannfiltrering for oppvaskmaskiner og ovner, noe som sikrer plettfrie redskaper, glass og servise. Det reduserer nedetid ved å beskytte apparater mot kalk, gips og korrosjon, selv under skiftende vannforhold.

Noen av hovedfunksjonene i Proguard Gastronomy 200 inkluderer to premium omvendt osmose-membraner med en saltretensjonsrate på minst 97%, noe som sikrer utmerket beskyttelse mot urenheter, kalk og uønskede mineraler.

Systemets høye strømningshastighet kan imøtekomme varierende behov, fra lavt til konstant høyt, med en kapasitet på opptil 200 liter i timen ved 25°C, og 140 liter i timen ved 15°C.

I tillegg inkluderer det en brukervennlig skjerm som viser alle relevante ytelsesdata, noe som forbedrer drift og vedlikehold.

Dette systemet sikrer ikke bare driftseffektiviteten til kjøkkenutstyr, men hjelper også med å redusere energiforbruk og rengjøringstider takket være sin høye kapasitet og kraftige strømningshastighet. Dets kompakte design gjør at det enkelt passer under disker, noe som gjør det til en allsidig løsning for mange profesjonelle kjøkkenoppsett.