Omvänt osmos för professionella diskmaskiner – kliniskt rent porslin varje gång
På restauranger, hotell och storkök är rent och skinande porslin inte ett mål – det är ett krav. Glas med ränder, tallrikar med kalkfläckar eller bestick med matta beläggningar ger ett dåligt första intryck, oavsett hur god maten är.
Med omvänt osmos före diskmaskinen avlägsnas mineraler, kalk och föroreningar från vattnet innan det används för disk. Resultatet är porslin som ser kliniskt rent ut och är redo att ställas direkt på bordet framför gästerna – ingen eftertorkning, inga fläckar och inga ränder.
Samtidigt skyddar mineralfritt vatten maskinen mot kalkavlagringar på värmeelement och pumpar, minskar förbrukningen av sköljmedel och rengöringsmedel och bidrar till lägre energiförbrukning. Det är en investering som lönar sig – i kvalitet, livslängd och den dagliga driften.
- AQUAPHOR APRO 100 MB - Omvänd Osmos13 332,00 kr 10 665,60 kr
APRO-100-MB-KIT – Omvänd osmos system för diskmaskiner
APRO-100-MB-KIT är ett kompakt omvänd osmos-system med mixed bed-polering, utvecklat för professionella diskmaskiner där du kräver ett jämnt och felfritt resultat. Systemet levererar vatten av hög kvalitet, så att du får skinande rena glas och porslin utan kalkfläckar och utan behov av eftertorkning.
Anläggningen tar effektivt bort salter, kalk och andra upplösta föroreningar. Den skyddar både diskmaskinen och värmeelementen mot beläggningar, samtidigt som du minskar förbrukningen av kemikalier och sköljmedel. Du får en stabilare drift och lägre driftskostnader.
Systemet kombinerar omvänd osmos med efterpolering via mixed bed-resin. Det ger mycket låg konduktivitet i det färdiga vattnet, vilket är avgörande för ett fläckfritt resultat, även vid höga krav.
Fördelar för dig
- Fläckfria glas och porslin utan eftertorkning
- Effektiv borttagning av kalk, salter och föroreningar
- Minskad användning av kemikalier och sköljmedel
- Skyddar diskmaskin och komponenter mot kalk
- Stabil drift med jämn vattenkvalitet
- Ecosoft Robust 4000 - Omvänd Osmos26 672,00 kr 21 337,60 kr
Ecosoft RObust 4000 omvänd osmosanläggning är den mest kraftfulla modellen i RObust-serien. Anläggningen är utvecklad för professionella kök med hög vattenförbrukning, där stabil drift och stor kapacitet är avgörande.
Systemet levererar ett konstant flöde av renat vatten som säkerställer skinande rena diskresultat och skyddar utrustning mot kalk och beläggningar. Den tanklösa och kompakta designen passar perfekt i rostfria kök och frigör värdefullt utrymme.
RObust 4000 är konstruerad med slitstarka komponenter och stabil prestanda, vilket gör den idealisk för restauranger med högt tempo, cateringkök och centrala diskrum. Du får hög effektivitet, lång livslängd och jämn vattenkvalitet för intensiv daglig användning.Fördelar med Ecosoft RObust 4000:
- Kraftfull omvänd osmos för professionell användning
- Kontinuerlig produktion av renat vatten utan tank
- Skyddar maskiner och utrustning mot kalk och beläggningar
- Kompakt design som sparar plats i köket
- Stabil drift i miljöer med hög vattenförbrukning
- Idealisk för restauranger, catering och storkök
Perfekt för dig som vill ha driftsäker vattenbehandling och maximal prestanda i en professionell köksmiljö.
- BRITA PROGUARD Gastronomy 200 - Omvänd Osmos37 047,00 kr 29 637,60 kr
BRITA Proguard Gastronomy 200 är ett mycket effektivt omvänd osmos-filtreringssystem designat för att möta de varierande och krävande behoven i professionella kök. Systemet levererar vattenfiltrering i toppklass för diskmaskiner och ugnar, vilket garanterar fläckfria redskap, glas och porslin. Det minskar driftstopp genom att skydda apparater från kalk, gips och korrosion, även under föränderliga vattenförhållanden.
Några av huvudfunktionerna i Proguard Gastronomy 200 inkluderar två premium omvänd osmos-membran med en saltretentionsgrad på minst 97%, vilket säkerställer utmärkt skydd mot orenheter, kalk och oönskade mineraler.
Systemets höga flödeshastighet kan tillgodose varierande behov, från lågt till konstant högt, med en kapacitet på upp till 200 liter i timmen vid 25°C, och 140 liter i timen vid 15°C.
Dessutom inkluderar det en användarvänlig display som visar alla relevanta prestandadata, vilket förbättrar drift och underhåll.
Detta system säkerställer inte bara driftseffektiviteten hos köksutrustning utan hjälper också till att minska energiförbrukningen och rengöringstiderna tack vare sin höga kapacitet och kraftfulla flödeshastighet. Dess kompakta design gör att den enkelt passar under diskar, vilket gör det till en mångsidig lösning för många professionella köksinstallationer.
- Förfilter- BRITA PROGUARD Gastronomy 2002 068,00 kr 1 654,40 kr
Aktivt Kolfilter – BRITA PROGUARD Gastronomy 200
Detta aktiva kolfilter fungerar som ett förfilter och är exklusivt utvecklat för användning med BRITA PROGUARD Gastronomy 200. Det är en viktig del av systemets vattenrening.
Filtret fångar effektivt upp grova partiklar ner till 5 mikron (µm) och reducerar klor, organiska ämnen samt andra smak- och luktstörande föroreningar som kan påverka råvattnets kvalitet.
Genom att förbättra vattnets smak och lukt skyddar filtret även efterföljande filtreringssteg och din utrustning – för optimal drift och mindre underhåll.
Endast kompatibelt med BRITA PROGUARD Gastronomy 200.
- Utbytesmembran - BRITA Proguard Gastronomy 2004 143,00 kr 3 314,40 kr
Denna membransats innehåller två högkvalitativa omvänd osmos-membran, utformade exklusivt för användning med BRITA PROGUARD Gastronomy 200.
Med en imponerande saltreduceringsgrad på ≥ 97 % ger membranen effektivt skydd mot:
- Korrosion
- Kalkavlagringar
- Gipsbildning
- Andra föroreningar
Genom att minska mängden oönskade mineraler och partiklar i vattnet förlänger membranen livslängden på din utrustning och bidrar till konsekvent hög vattenkvalitet – perfekt för professionell gastronomi där smak och driftsäkerhet är avgörande.
Obs: Endast kompatibel med BRITA PROGUARD Gastronomy 200.
- 80L Hydrofor Tank - 3/4"6 485,00 kr 5 188,00 kr
80L Hydrofor Tank till vatten.
Kan användas som bufferttank.
Kliniskt rent porslin – med omvänd osmos före diskmaskinen
I restauranger, hotell och storkök är rent och skinande porslin en självklarhet. Ett system för omvänd osmos före diskmaskinen tar bort kalk, mineraler och orenheter från vattnet – och säkerställer att glas, tallrikar och bestick kommer ut utan fläckar, ränder eller matta beläggningar.
Mineralfritt vatten skyddar dessutom maskinen mot kalkavlagringar, minskar förbrukningen av sköljmedel och kemikalier samt bidrar till lägre energiförbrukning. En investering som lönar sig genom kvalitet, livslängd och daglig drift.
RO-vatten är nästan fritt från mineraler och efterlämnar inga kalkfläckar, ränder eller matta beläggningar på glas, tallrikar eller bestick. Porslinet är redo för bordet utan behov av eftertorkning.
Utan hårda mineraler i vattnet minskar behovet av sköljmedel, avkalkningsmedel och diskmaskinstabletter avsevärt. Det sparar pengar och minskar utsläppet av kemikalier i avloppsvattnet.
Kalkavlagringar på värmeelement, pumpar och munstycken är en av de vanligaste orsakerna till driftstopp och dyra reparationer. RO-vatten eliminerar problemet och förlänger maskinens livslängd markant.
Konkreta fördelar i den dagliga driften
Ett system för omvänd osmos före diskmaskinen ger mätbara fördelar från dag ett – i kvaliteten på det diskade porslinet, i maskinens prestanda och i de löpande driftskostnaderna.
- Inga kalkfläckar eller ränder på glas, tallrikar och bestick
- Ingen eftertorkning behövs – porslinet är redo för bordet direkt från maskinen
- Reducerad förbrukning av sköljmedel, avkalkningsmedel och diskmedel
- Lägre energiförbrukning – värmeelement utan kalkbeläggning arbetar mer effektivt
- Enhetliga diskresultat oavsett vattnets hårdhet i det aktuella området
- Färre servicebesök och reparationer på den professionella diskmaskinen
För restaurangen, hotellet och storköket
I professionella kök är diskmaskinen i drift många timmar om dagen – och kraven på resultatet är höga. Gäster märker direkt om ett glas är matt eller om en tallrik har kalkfläckar. Med omvänd osmos elimineras problemet vid källan: vattnet.
Anläggningarna är tillverkade av robusta och hållbara material, som är lämpade för de krävande förhållandena i en fuktig diskavdelning med ånga och höga temperaturer. De är designade för kontinuerlig drift och levererar stabil vattenkvalitet – oavsett belastning.
Mer hållbar drift med mineralfritt vatten
Omvänd osmos bidrar inte bara till bättre diskresultat – det är också en mer miljövänlig lösning i den dagliga driften. Genom att minska förbrukningen av kemikalier och öka energieffektiviteten minskas både den kemiska belastningen på avloppsvattnet och anläggningens totala CO₂-avtryck.
- Reducerade utsläpp av kemikalier i avloppsvattnet
- Lägre energiförbrukning – värmeelement utan kalkisolering är mer effektiva
- Färre reparationer och utbyten minskar resursförbrukningen
- Minskad förbrukning av emballage från sköljmedel och kemikalier
Vanliga frågor om omvänd osmos för diskmaskiner
Varför använda omvänd osmos före en professionell diskmaskin?
Vanligt kranvatten innehåller mineraler som kalcium och magnesium, vilka lämnar kalkfläckar och ränder på glas och porslin efter torkning. Med omvänd osmos tas mineralerna bort innan vattnet används till diskning – resultatet är kliniskt rent porslin utan fläckar, ränder eller matta beläggningar, redo för bordet utan eftertorkning.
Kan RO-vatten minska förbrukningen av rengöringsmedel?
Ja. Utan hårda mineraler i vattnet är det avsevärt enklare att uppnå rena och skinande resultat med mindre sköljmedel och diskmedel. Behovet av avkalkningsmedel minskar också, eftersom det inte bildas kalkavlagringar i maskinen. Med tiden kan besparingarna på kemikalier utgöra en betydande del av driftskostnaderna.
Hur förlänger RO-vatten diskmaskinens livslängd?
Kalkavlagringar på värmeelement, pumpar och munstycken är en av de vanligaste orsakerna till driftstopp och dyra reparationer på professionella diskmaskiner. RO-vatten är nästan helt fritt från de mineraler som orsakar kalk, vilket gör att maskinen förblir fri från avlagringar. Det minskar behovet av service och reparationer samt förlänger maskinens livslängd markant.
Är anläggningarna lämpliga för den fuktiga miljön i ett professionellt kök?
Ja. Anläggningarna är tillverkade av robusta och hållbara material, särskilt valda för att tåla de krävande förhållandena i en diskavdelning med hög luftfuktighet, ånga och höga temperaturer. De är designade för kontinuerlig drift och levererar stabil prestanda även i utmanande miljöer.
Ger RO-anläggningar enhetliga resultat oavsett lokal vattenkvalitet?
Ja. Omvänd osmos levererar en konsekvent och enhetlig vattenkvalitet oavsett hur hårt eller mjukt vattnet är i det aktuella området. Det innebär att diskresultaten är förutsägbara och repeterbara dag efter dag – oavsett om anläggningen befinner sig i ett område med mycket hårt vatten eller relativt mjukt vatten.
Kan RO-anläggningar för diskmaskiner bidra till lägre energiförbrukning?
Ja. Kalkavlagringar på värmeelement fungerar som ett isolerande lager som tvingar maskinen att använda mer energi för att nå önskad vattentemperatur. Med RO-vatten undviks dessa avlagringar, och värmeelementet arbetar med full effektivitet. Över tid kan det ge mätbara energibesparingar – särskilt i diskmaskiner som är i drift många timmar dagligen.